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四平历史文化·传说典故

四平历史悠久,远在殷、周时代就有先人在这里生存繁衍,距市区50公里的二龙湖畔燕国古城遗址,是汉民族最早开发东北的见证。历史上的夫余、高句丽、契丹、女真、蒙古、满族、朝鲜族等都在这里生活过。留下了诸如辽代韩州、金代信州、明代叶赫部落等文化古迹。加之钟灵毓秀的山川地貌,更为这块黑土地增添了迷人的色彩。是观光旅游之首选。 
四平物华天宝、地灵人杰。距市区30公里的叶赫满族镇,是清代孝慈高皇后的出生地;慈禧、隆裕两皇后的祖藉地。文有翰林,武有将军。清末著名爱国将领依克唐阿将军、打响中华民族抗战第—枪的马占山将军、著名爱国人士杜重远先生、张学良将军的夫人于风至女士都出生于这块土地。四平是东北的军事重镇,解放战争期间“四战四平”名遐中外。 

四平行政区划

四平经济与人口·工农业状况

2000年,四平市总人口322.9万人,市区人口46.8万人。人口自然增长率4.1‰。

四平地理位置与交通

四平市为吉林省辖地级市,四平市位于东北中部、吉林省的西南部、东辽河下游,辽宁省与吉林省的交界处。地处吉东低山丘陵与辽河平原过渡地带,东依大黑山,西接辽河平原,北邻长春,南近沈阳,以京哈铁路为界,东部属丘陵地区,西部为松辽平原的一部分,地势稍有起伏,吉林哈达岭在境东部。境内主要河流为东辽河及其支流,边缘地区还有西辽河、伊通河、辉发河等。四平市区处市域南部端点,北临条子河,东有大黑山,中部地势十分平坦;东南高,为低山丘陵地带,西北低,为波状平原地带,城区被北、东、南三面丘陵环绕,形成簸箕形盆地,“簸箕口”朝西。市区分为铁东、铁西两个区。辖公主岭市、双辽市、梨树县、伊通满族自治县。 

四平居东北交通中心,公铁交通十分发达,是哈大、平齐、四梅铁路交汇处。四平车站是东北十大客货混合编组站之一,一昼夜编组和通过客、货列车百余列,并有京哈、集锡、明沈三条干线公路由此经过。是东北中部的重要交通枢纽和军事上的战略要地,历来为兵家必争之地。解放战争中,著名的四平战役发生于此,有“英雄城”之称。又是吉辽两省经济交流的“桥头堡”。 

四平城市地图

  推荐交通地图网站: http://sp.dqccc.com/map/

四平旅游风景·名胜古迹·名人

伊通火山群
  伊通火山群位于伊通满族自治县内,距离长春仅65公里,是一个由16座火山连绵成带构成的火山群落,属于国家级的自然保护区,以其珍贵罕见的火山资源吸引着地质科学家和游客们。火山群山体多由译音武岩柱构成,柱体截面为多边形,有的构成塔式,并由多组石塔构成奇特的“塔林”,置身于塔林中,犹如进入光怪陆离的神怪世界,山体如刀锋如宝剑如伏虎如睡师,自然的鬼斧神工使人情不自禁的肃然起敬。  伊通火山群下辖着西尖山、东尖山、团山、大孤山、东小山、小孤山、南尖山、馒头山、莫里青山、马鞍山、横小山等火山,其中,西类山、莫里青山和大孤山的地貌景观为国内所罕见,尤其值得观赏。火山群内还有大规模的断裂岩洞,国内尚为首次发现。  我国第一个满族民俗馆也坐落在伊通县内,在领略了火山的自然魅力之后,前往民俗馆补习一下满族民俗常识,就更会被伊通这神奇的地方深深的吸引住。

半拉山门 
  半拉山相传是昔日二郎神奉玉帝旨意,下界为民担山造田时以神鞭力劈而成,山门一分为二,山门截面呈现暗红色。清代,此门又叫布尔图库边门,是清代康熙年间修筑的柳条边新边的四大边门之一,隶属吉林将军管辖。通过此门,直登上山,在半拉山上海拔约293米建有二郎山庄风景区,该处集民间传说与自然景观于一身,风景愈加秀丽。 

叶赫那拉古城
    叶赫部族,在满语中意为“河边的太阳”,是满族的重要发祥地之一。明末元初的叶赫族先人征服了周围的弱小部落之后,在叶赫两岸的山头上选择险要之地筑起两座城堡。尽管叶赫部于619年初被清朝太祖皇帝努尔哈赤所灭,却无法掩埋其对清朝皇室史的重要而又微妙的作用:清太祖努尔哈赤夫人孝慈高皇后那拉氏及清末慈禧太后皆出生在此。故该城享有“两代皇后的家乡”的别称。直至今日,热情好客的叶赫人仍部分保留着传统的满族文化特色,并将以独特的满族礼节迎接慕名而去的海内外游客。    
    古城的建筑极有特点,每城有木、土、石三道城墙,城外有护城河环绕,登台而远眺,更觉朔风猎猎四野茫茫;内有八角时楼,古朴肃穆,巍峨雄俊,是我国北方少见的古建筑群体,极具考古及观赏价值。堡体及内部楼台等保存完整,散落着多处清朝历史中著名的遗迹,其中点将台、烽火台尤为引人注目。如今的叶赫那拉景区一分为二,分“古城文化区”和“转山湖风景游艺渡假区”,古城文化区内,有东西二城遗址、古驿站、伽蓝寺、娘娘庙、虫王庙等文化古迹可供游客参观游览;转山湖景区风光迤俪曼妙,湖面约5000亩的水域,再现了“山水共天一色”的诗意境界。  
    叶赫风景区集满族历史文化特色与自然风光于一体,风格独特,是我国北方少有的旅游胜地。叶赫历史悠久,是满族重要的发祥地之一,在满族发展史上占有重要地位。叶赫山川秀美,集山水古迹于一体。景区内群山环抱,岗峦起伏,苍松翠柏,绿柳成荫,是国家林业部命名的一百个国家级天然森林公园之一。转山湖旅游风景区风光秀丽,山水环绕,湖面500亩水域碧波荡漾,湖水呈“S”型贮存湖区,轻舟溯水,过花岩、穿山峡、绕城山一派仙境;“二龟锁湖”、“龟驼城”等自然奇观更为引人入胜,人称为“风水宝地”。  
    作为吉林省开放较早的民族旅游区,满族历史文化遗产独具特色。景区内按规划建设已形成两大景区,即“古城文化区”和“转山湖风景游艺度假区”;古城文化区内,有东西二城遗址,古驿站、伽蓝寺、娘娘 庙、虫王庙等文化古迹可供旅客参观浏览;转山湖景区可为游人提供登山、戏水、度假等服务。经考证现恢复的叶赫那拉古城坐落在转山湖东城山上,随山势而建,雕画精细,独具满族文化特色。高大的箭楼巍峨壮观,座座四合院再现了女真族浓郁的民俗风情,古城四周城墙环绕,森严壁垒,再现了当年古城的雄姿。

山门风景区
  山门风景区坐落在四平市外东南方,迎面是被一劈为二的半边山门,因形得名的被当地人唤为“半拉山门”,入其内部,便可得其精华所在。  从山门水库大堤南侧登杏花山,需经过148阶水泥石阶,这些石阶连接起“登天门”和山顶上的“揽月门”之间的3个样式各异的凉亭,凉亭有古意,石阶富幽情,星星点点的繁花零散的夹杂在全身披挂着浓密绿荫的石阶之间,闻鸟语花香,思旷古幽情,不禁心神俱醉。游人曾在此留下诗句“曲曲云山路,巍巍揽月门,春风似有意,故醉旅游人”。石门山、乌龟石、神仙洞、神女亭、牡丹亭是风景区内最值得游览的景点。  山门风景区位于吉林省南部,省级旅游线路“二郎山庄--山门--叶赫古城”的中心,距市区仅10公里,占地面积35平方公里,它由杏花山、德仁堂山和山门水库组成。以自然景观为主,真山真水,加上人文景观,风景秀丽,景色宜人,是四平近郊闻名的旅游胜地。号称绵亘千里的“长白大门”。曾被清政府誉为“龙兴之地”。 
    山门风景区以山门水库为中心,群山环抱,层峦叠嶂,茂密的苍松翠柏郁郁葱葱。龙王河、虫王河两 条清澈透底的河水蜿蜓曲折,注入湖中,湖面开阔,水平如镜,西侧杏花山每逢早春满山的杏花,芳香扑鼻,引来无数的蜜蜂、彩蝶翩扁起舞。山门水库依偎在杏花山脚下,山水相映,如同美人照镜,给大自然增添了无限的色彩。 山门风景区以自然林为主,这里古树参天,遮天盖地,林鸟争鸣,移蝶双双在杂树丛中徘徊,野生动物随处可见,珍贵药材多达几十种,各种山花争彩斗艳,开遍林间草地,嫩绿的野草,异香清爽,令人心旷神怡,流连忘返,陶醉在大自然的怀抱里。 
 
二龙湖风景区
二龙湖,位于四平市东部,地处东辽河流域,总库容17.62亿立方米,属吉林省省管第一大水库,二龙湖地理位置十分优越,交通畅达,水面跨二省三市五县,距长平高速公路25公里,四白公路15公里,这里旅游资源十分丰富,具有得天独厚的山水自然景观和历史人文景观,其森林覆盖率达96%。  
    区内风光秀丽,环境幽雅,气候宜人,现已成为观光旅游、休闲度假的胜地,成为四平旅游业的“窗口”,是镶嵌在松辽平原上的一颗璀灿的明珠。 二龙湖,流传着一个有趣的故事。  据说早先二龙湖是滴嗒咀子地方,常年滴嗒水,人们叫它埕子。埕子上有珍珠,旁边有两个山,是二龙,又称二龙戏珠。虽说滴嗒咀流水少,但由于常年不断,滴出一眼几十丈深的水坑。深潭水溢出,又被珍珠山拦住,形成了辽阔的湖面,湖又被二龙山环抱。所以,人们叫它“二龙湖”。
    二龙湖水面八千多公顷,盛产青、草、鲢、鲈、池沼虾等二十几个品种的鱼虾。二龙湖群山环抱,绿树成荫,风光秀丽。春有各种候鸟水禽来这里繁衍栖息,夏天漫山野花竞相开放,秋天各种野果、菌、菇信手可采,冬至白雪皑皑,银装素裹。二龙山环抱的二龙湖,诗画般的景色,非常迷人。二龙湖的大坝顶端宽6米,中间耸立着三层楼式的六孔滚水闸,看上去十分雄伟壮观。二龙湖湖面宽广,水域辽阔,给人一种壮丽的感觉。
    二龙湖自然景观优美,历史人文景观也十分丰富。二龙山的传说美丽动人,赫尔苏古城、燕国遗址、康熙东巡驿站诉说着久远的历史故事。万宝山、湖心岛景色秀丽,游人如织。“二龙亭”由李鹏委员长亲笔提名。站在这里整个二龙湖尽收眼底。如今在湖畔、山脚,栽种了花草树木,修建亭台和楼阁,使二龙湖变得更加美丽。

详情请进:四平旅游景点一览

四平地方名品特产·传统工艺推荐

  四平市位于东北三省的中心地带,当然少不了鹿茸、人参等东北有名的特产,在四平还能买到以人参、鹿茸为原材料的产品,如人参茶、人参皂、鹿茸血、鹿血等。四平双辽市所产的金沟大米,品质优良,颗粒瘦长,色泽莹润,香味独特,值得一试。此外,四平的玉米、大山楂、山菜等也是不错的特产。
  除了人参、鹿茸等当地的土特产外,还有品种繁多的手工刺绣品、图案丰富的柳编、结实耐用的羊毛地毯、雕刻精美的玉石雕刻、形状各异的泥塑等众多手工艺品。在四平,可以到专门的旅游购物商店,或者东方大厦、新商业大厦、新商业大厦等购物场所购买旅游纪念品,这些地方的货品品质有保障、价格公道,可以放心购买。
详情请进:四平名品特产专区

四平特色饮食文化

1.血肠氽白肉传说白肉血肠最早是满族人祭祖还愿时,献于诸神的。现已成为满族人雅俗共赏的特殊风味名菜其菜做法:先选出新鲜的猪血和肠。在血中加入少量的葱花、大蒜、姜末、花椒面、盐、酱、味精等调味品,搅匀后,灌入洗净的猪肠中。再将选好的带皮的肥猪肉(也可在肥肉上略带点瘦肉)放在凉水锅里煮,煮至八分熟时捞出来,切成薄片,此时肉片洁白、光滑、舒展。再把切好的血肠和肉下在酸菜锅里,加上调料,酌情放粉,煮沸。食之,其肉肥而不腻,其肠鲜嫩醇香,汤菜可口,营养丰富。 
  
2.李连贵熏肉大饼具有百年历史的中华名小吃--李连贵熏肉大饼是四平李连贵风味大酒楼独家经营的具有独特风味、誉满全国的佳品。李连贵于1908年在四平梨树首创李连贵熏肉及熏肉大饼。在配方、选肉、养汤、和面、火候等工序进行了潜心研究,制出了具有独特风味的李连贵熏肉大饼。李连贵熏肉大饼连锁店遍及全国几十个城市,连日本、韩国也开始引进这一特色风味。1997年,李连贵熏肉大饼荣膺“中华名小吃”称号和著名商标。李连贵熏肉大饼制作方法:猪肉加调料,并配以丁香、肉桂等中药饮片,经浸泡、排酸、刮皮、煮熟、熏制而成。色泽金黄,精细熟烂,香味浓郁,肥而不腻,瘦而不柴,不易腐变。另以熏肉片汤浮油拌入调料和面,烙成油酥薄饼,外酥里嫩,层薄如纸,油香浓郁,与熏肉佐葱丝、面酱配套而食。李连贵大饼的吃法亦很独特,食用之前,先请顾客喝一杯冲泡大枣的开水,以润喉开胃,增进食欲。然后端上一盘香甜的面酱,一盘细细葱丝。 
  
3.手扒肉
四平与内蒙古近邻,蒙古的手扒肉在这里流行较早。手扒肉是将剥好的整羊放在备有花椒、大料、盐等作料的锅里水煮,煮到脱骨的程度时捞出,放在大盆里用手抓着吃(现已改用刀筷),味道鲜美。 
  
4.火锅是满族很久的进餐习俗。现成为我国北方的一种美食方式,并逐渐向南方传播。尤其是在冬季,室外冰雪严寒,室内火锅沸腾、肉味飘香。大家围绕火锅进食,火将尽则加炭,汤将涸则添水,边烧边吃,气氛非常热烈。也有用煤气和电、酒精作燃料的。一般火锅的吃法是:将鸡汤(或白水)烧开,放入虾仁、螃蟹、元蘑、紫菜、姜、味精、盐等作料,放入酸菜(或白菜)和粉丝。可根据食俗习惯将切成薄片的猪肉、羊肉、牛肉,煮熟或涮熟,然后蘸着韭菜花、腐乳、辣椒油、麻酱、味精等调成的作料食用。汤鲜肉嫩,品味无穷。现在,火锅这古俗遗风已在宾馆饭店登上了“大雅之堂”。  
 
5.黏食
四平黏食种类颇多,有黏米面加小豆、大枣、白糖蒸制而成的黏糕;黏米面加小豆馅蒸制而成的黏豆包,豆面饽饽。还有与朝鲜风味相似的打糕、淋浆糕、豆擦糕,油炸糕等多种。     
黏食将香、甜、黏集于一起,既可口又耐饿。很受城乡人民的喜爱。黏豆包在农村是最受欢迎的家常便饭。野味:熏 兔双辽县丘陵地和草原较多,产的兔子含高蛋白,兔肉非常鲜嫩,经过用陈皮、肉桂、丁香、茴香、葱、蒜、花椒、八角、姜、老汤、糖等多种作料加工,兔肉色泽金黄,酥香可口,回味悠长。 

四平时尚好去处

四平市黄金海岸桑拿健身中心 
吉林省 四平市 迎宾街 
电话:0434-3646868 邮编:136000 

四平地方名企及产品推荐

四平红嘴集团
  红嘴集团是以冶金制造、轻工食品、粮油加工、水泥建材、包装印刷等五大产业为主,集白酒、水泥、油脂、饲料、餐饮等多产业于一体的大型现代企业集团。集团前身是吉林省四平市郊外一个贫穷落后的生产小队,面积不足一平方公里。党的十一届三中全会之后,卢志民带领红嘴人在黑土地上办工业,1984年成立了吉林省第一家农工商联合公司,1994年组建红嘴集团。经过二十多年的建设和发展,红嘴逐率先完成了工业化,实现了城市化,迈向了现代化。 
总公司地址:吉林省四平市铁西区红嘴路28号 
邮编:136000
集团办公室:0434-3610338   
传真:0434-3610144 
网址:http://www.hongzui.com


宏宝莱花生油有限公司
    四平宏宝莱花生油有限公司是国家农业综合开发专项工程,全国第三批农业产业化国家重点龙头企业,红嘴集团50万吨花生、大豆深加工项目,是一家集生产、科研、服务于一体的综合性油脂企业,完全达产年加工花生20万吨。公司以“诚信卓越,务实创新”为经营理念,致力于职业经理队伍和专业人才的培养。在建立网络信息平台的基础上,不断深化观念创新、加强资源共享和业务管理,运用新的资讯科技,促进产品品牌和优质服务的推广。
邮编: 136000
电话: 0434-3600977
传真: 0434-3601222
EMail:hbl@hongzui.com
网址: http://www.hbloil.com


四平金士百啤酒集团公司
地址: 吉林省四平市经济开发区大路316号 
邮编: 136001 
网址:http://www.ginsber.com.cn